Das Hefenährsalz ist für die Ernährung der Hefezellen bestimmt. Nur bei ausreichender Versorgung können diese sich rasch vermehren und Sie die optimale Alkoholausbeute aus Ihrer Maische erzielen.
Wir liefern eine Tüte zu 10 Gramm mit aufgedruckter Anleitung. Das Bild zeigt eine komplette Schachtel mit 10 Tüten Inhalt. Pro 100 Liter Obstmaische können Sie bis zu 40 Gramm zugeben. Ein Päckchen ist also ideal für 25 Liter Maische.
Außer dem Hefenährsalz muß Ihrer Fruchtmaische auch noch eine Reinzuchthefe zugegeben werden.
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