Achtung: Diese Hefe wird im Gegensatz zu den anderen Packungen ohne Anleitung in einem kleinen neutralen Beutel geliefert
Für jeweils 5 Liter Zucker- und Stärkemaischen bzw. 25 Liter Obstmaischen. Gärt sehr rein auf maximal 18-20% Vol. Alkohol innerhalb 10-14 Tagen.
Zutaten: Trocken-Reinzuchthefe, Hefenahrung, Spurenelemente und Mineralien
Diese Turbohefe eignet sich ganz besonders für eigene aromatische Brennmaischen. Sie benötigen etwas mehr Zeit als bei den anderen Turbohefen für die Gärung, aber dafür ziehen Sie auch mehr Aroma aus Ihren Früchten.
Wer möglichst schnell einen eigenen Schnaps destillieren möchte, ist mit dieser Hefe allerbestens bedient. Einfach in Ihr Obst oder in 5 Liter süßen Saft (mit Zucker) einrühren, das ganze zwischen 23° und 32° Grad stehen lassen, und fertig...
Natürlich kann mit der Hefe auch auf herkömmliche Art vergoren werden. Vor allem im Sommer oder in südlichen Ländern kann hiermit auch bei hohen Temperaturen noch vergoren werden.
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