Prestige Tequila Essenz - Für 0,75 Liter eines mexikanischen Kaktusbranntweins. Zutaten: Natürliche Aromen u.a. von Agavekakteen. Wer hat schon echte Agaven in seinem Garten um einen echten Tequilla zu brennen. Mit dieser Essenz wird ihr Selbstgebrannter (vielleicht aus Zuckerwasser mt Turbohefe?) schnell zu einer mexikanischen Köstlichkeit.
Zutaten: Natürliche Aromen von mexikanischen Agavekakteen
Zubereitung: Inhalt eines Fläschchens in eine 1,0 Liter Flasche geben. 710 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol (40%vol.) und 20 ml Wasser hinzufügen und alles gut mischen. Ergibt einen Alkoholgehalt von ca. 38%vol.
Wie trinkt man weißen Tequilla? Gießen Sie Tequila in ein Schnapsglas.Lecken Befeuchten Sie die Haut zwischen Daumen und Zeigefinger mit einer Limonenspalte und streuen Sie etwas Salz darauf.
Jetzt soll es schnell gehen: Lecken Sie das Salz ab, trinken den Tequila in einem Zug hinterher und beißen Sie zum Abschluß das Fruchtfleisch aus der Zitrone. Tequila eignet sich auch in Cocktails oder Longdrinks.
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Brave Bull 6 cl Tequila 1 Esslöffel Kaffeelikör Zutaten in ein mit Eis gefülltes Glas gießen und kurz verrühren.
Margarita 6 cl Tequila 3 Esslöffel Triple Sec 2 Esslöffel frisch gepresster Limonensaft Salz zum Überkrusten Den Rand eines Cocktailglases mit Salz überkrusten und das Glas kühlen. Die Zutaten im Shaker - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut schütteln. Ins Glas abseihen.
Frozen Peach Margarita 6 cl Tequila 2 Esslöffel frisch gepresster Limonensaft 1 Pfirsich, entsteint und in Stücke geschnitten Alle Zutaten mit 250 Gramm Eiswürfeln im Mixer gut mixen. In ein gekühltes Weinglas abseihen.
Knock Out 5 cl Tequila 1 cl Italiano 2 cl Zitronensaft 1 cl Orangensaft Alle Zutaten im Shaker mit Eis gut schütteln und in einvorgekühltes Cocktailglas abseihen.
Carabinieri 3 cl Tequila 2 cl Italiano 2 cl Limonensaft 8 cl Orangensaft 1 Eigelb Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürflen gut schütteln und in ein mit zerstoßenem Eis halbvoll gefülltes Glas abseihen.
Tequila Sunrise 6 cl Tequila 2 cl Grenadine 1 Spritzer Zitronensaft 10 cl Orangensaft In ein halbvoll mit zerstoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas Tequila, Grenadine und den Zitronenspritzer geben. Langsam mit Orangensaft auffüllen und langsam umrühren.
Blue Moon 3 cl Tequila 2 cl Italiano 1 cl Blue Curacao Alle Zutaten im Shaker mit Eis gut mixen und in ein Cocktailglas abseihen.
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