Achtung, unsere Kupfertöpfe bestehen aus blankem Kupfer und sind nicht mit anderen Materialien beschichtet. Dadurch kommen alle dem Kupfer zugesprochenen positiven Eigenschaften voll zur Geltung. Aber man sollte in einem Kupfertopf keine säurehaltigen Gerichte zubereiten! Die Säure könnte das Kupfer angreifen. Wenn Sie Angst vor einer Kupferüberdosierung haben, dann informieren Sie sich bitte. Kupfer ist ein wichtiges Spurenelement und wird von unserem Organismus benötigt. Durch das Kochen in Kupfertöpfen helfen Sie Ihren Organismus mit ausreichend Kupfer zu versorgen (ebenso wie schmiedeiserene Pfannen helfen Ihren Eisenbedarf zu regulieren).
Weiterführende Links sowie zusätzliche Informationen zum Kupfer und zum kochen mit Kupfer haben wir für Sie auf unserer "Wissenswertes über Kupfer" Seite zusammengestellt
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