Kupfertop, 16L, gehämmert mit Messinggriffen

Dieser besonders große handgeschmiedete Universaltopf mit Deckel und echtem Hammerschlagmuster wird sicher jedem Hobby- oder auch Profikoch viel Freude bereiten.

Auch wenn alle unsere Kupfertöpfe wunderschön anzusehen sind und ohne weiteres als Dekoobjekt durchgehen, geschmiedet wurden sie zum richtigen kochen. Vor allem wenn das Kupfer farblich schon reifen dürfte sind diese Töpfe eine wahre Freude fürs Auge und werden sicher jeden ambitionierten Koch zu kulinarischen Höchstleistungen anspornen.

Ideal geeignet für alle Eintöpfe, Suppen, Soßen und für traditionelle Spezialitäten.
Lieblingsgerichte, die in Kupfer garantiert am besten gelingen: italienische Polenta, Pulpo Gallego, Fondue, Risotto, CousCous, Marmelade, Schokoloade, Marzipan, Caramell, Eischnee, gebrannte Mandeln, alle Milchspeisen, Käse, Feuerzangenbowle, Bier, Glühwein

Durchmesser: ca 32 cm, Höhe ca. 28 cm

Anzahl:		St

Auf den Merkzettel

Preis in Schweizer Franken

Kupfer zum Kochen?

Unsere Kupfertöpfe sind aus reinem und unbehandelten Kupfer geschmiedet. Dadurch kommen alle dem Kupfer zugesprochenen positiven Eigenschaften voll zur Geltung. Man sollte aber in einem Kupfertopf keine säurehaltigen Gerichte zubereiten! Säure kann das Kupfer angreifen. Kupfer ist ein wichtiges Spurenelement und wird von unserem Organismus benötigt. Durch das Kochen in Kupfertöpfen helfen Sie Ihren Organismus mit ausreichend Kupfer zu versorgen (ebenso wie schmiedeiserene Pfannen helfen Ihren Eisenbedarf zu regulieren).

Weiterführende Links sowie zusätzliche Informationen zum Kupfer und zum kochen mit Kupfer haben wir für Sie auf unserer "Wissenswertes über Kupfer" Seite zusammengestellt