Erstmalig und einmalig ist es uns hiermit gelungen eine echte Charentais zu miniaturisieren und dabei auch die volle Funktion zu gewährleisten. Diese hochwertige Kupferdestille kann in zwei Stufen destillieren: zunächst wird der Inhalt aus dem eigentlichen Brennkessel langsam abdestilliert, und zwar durch den zweiten mittig sitzenden Kessel hindurch, und dann kann man nach und nach den Inhalt aufgeheizten Inhalt aus dem mittigen Kessel nachgießen.
Traditionell werden mit Destillen dieser Bauart in der französischen Charente (rund um die Stadt Cognac) die berühmten und einzigartigen Cognacs destilliert.
Wenn Sie sehr Gesetztestreu sind, dann gibt auch noch eine zweiten Grund sich für eine Charentais zu entscheiden. In Deutschland darf privat nur mit einer Destille bis zu 0,5 Liter Destilliert werden. Mit der Charentais halten Sie sich an dieses veraltete deutsche Gesetz - können aber trotzdem die doppelte Menge destillieren.
Ein dekoratives und funktionelles Prachtstück das keine Wünsche offen lässt - und mit der Sie auch in Deutschland völlig frei destillieren dürfen. Der Nennwert der Anlage beträgt aus rechtlichen Gründen 0,5 Liter, tasächlich fasst der Brennkessel aber 0,65 Liter.
Technische Daten:
Breite ca. 425 mm, Tiefe ca. 135 mm, Höhe ca. 345 mm, Kupfergewicht: ca. 795 Gramm
Gesamtgewicht: ca 1.822 Gramm, Versandgewicht: 2100 Gramm
Material: Kupfer unbehandelt poliert, Holz & Schmiedeeisen,
Verwendung: Destillation zu Anschaungszwecken, Cognac, Brandy, Weinbrand, Versuchsdestillationen, Ausstellung & Dekoration
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Miniaturdestillen
Destillieranlage 0,5L "Karibik" m. Spiritusbrenner