Original 5 Liter Alquitara von Al-Ambik®
Diese Destille nach antikem Vorbild besteht aus dem genieteten und mit biologischen Materialien gedichteten Brennkessel mit ca. 5 Litern Inhalt und oben aufgesetztem Kühlkessel. In Portugal, Italien und Südspanien wird heute noch mit diesem einfachen und gut funktionierenden Prinzip destilliert. Da das Destillat sehr schnell nach dem aufdampfen wieder am obenaufliegenden Kühler kondensiert kann hier bei der Alkoholdestillation ein sehr aromastarkes Ergebnis erzielt werden.
Die Alquitara Destille besteht komplett aus Kupfer und ist natürlich auch ein hervorragendes Zierobjekt für jedes Schaufenster, Labor, Apotheke, Bar, u.s.w..
Natürlich kann man mit dieser Destille auch richtig ernsthaft destillieren. Aufgrund der platzsparenden Bauweise und dem abgeflachten Boden passt sie auf jeden normalen Küchenherd und kann auch gut in einem modernen Kücheneinbauschrank verstaut werden.
Technische Daten:
Breite ca. 270 mm, Tiefe ca. 220 mm, Höhe ca. 360 mm, Gesamtvolumen Brennkessel ca. 6000 ml, Umfang Brennkessel: 690 mm
Kupfergewicht: ca. 1.600 Gramm, Versandgewicht: 2500 Gramm
Material: Kupfer blank gehämmert
Verwendung: Destillation von Weinbrand & Bierschnaps, Destillation eigener Maische & Whisky, Partygag, Anschaungsobjekt, Vorführungen, Dekoration, einfache Destillation ätherischer Öle, destilliertes Wasser
Empfohlenes Zubehör:
Maischesieb- als Anbrennschutz
Wasserbad für schonende Destillationen
Alkoholmeter - zum bemessen der Alkoholischen Prozente
Thermometer - zum selbereinbauen
Bücher:
Destillatio - das Buch vom Destillieren
Von der Frucht zum Destillat - das Buch zum einmaischen
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Kupfer
Alquitaras
Alquitara 3 Liter