Diese Destille nach antikem Vorbild besteht aus dem genieteten und mit biologischen Materialien gedichteten Brennkessel mit ca. 3 Litern Inhalt und oben aufgesetztem Kühlkessel. In Portugal, Italien und Südspanien wird heute noch mit diesem einfachen und gut funktionierenden Prinzip destilliert. Da das Destillat sehr schnell nach dem aufdampfen wieder am obenaufliegenden Kühler kondensiert kann hier bei der Alkoholdestillation ein sehr aromastarkes Ergebnis erzielt werden.
Diese Destille besteht komplett aus Kupfer und wäre natürlich auch ein hervorragendes Zierobjekt für jedes Schaufenster, Labor, Apotheke, Bar, u.s.w..
Natürlich kann man mit dieser Destille auch richtig ernsthaft destillieren. Aufgrund der platzsparenden Bauweise und dem abgeflachten Boden passt sie auf jeden normalen Küchenherd.
Technische Daten:
Breite ca. 240 mm, Tiefe ca. 190 mm, Höhe ca. 350 mm, Gesamtvolumen Brennkessel ca. 3400ml, Umfang Brennkessel: 610 mm
Kupfergewicht: ca. 1.400 Gramm, Versandgewicht: 1950 Gramm
Material: Kupfer blank gehämmert
Verwendung: Destillation von Weinbrand & Bierschnaps, Destillationen von eigener Maische, Partygag, Anschaungsobjekt, Vorführungen, Dekoration
Empfohlenes Zubehör:
Alkoholmeter - zum bemessen der Alkoholischen Prozente
Maischesieb - als Anbrennschutz
Thermometer - zum selbereinbauen
Wasserbad - zur sanften Destillation von Alkohol
Bücher:
Destillatio - das Buch vom Destillieren
Von der Frucht zum Destillat - das Buch zum einmaischen
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Kupfer
Alquitaras
Miniatur "Alquitara" 0,5L mit Spiritusbrenner